Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Очень хорошее сочетание фасоли и грибов.
89
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Начнем с того, что очистим лук, морковь и грибы (шампиньоны).
Лук режим кубиками, морковь трем на мелкую терку. Подготовим предварительно отваренную до готовности фасоль.
Грибы нарежем пластинками.
Обжариваем на подсолнечном масле грибы, лук и морковь.
Очистить и мелко порезать 3 дольки чеснока.
В предварительно поставленную кастрюлю на огонь выкладываем подготовленные ингредиенты. Варим 15 минут, солим, в конце добавляем чеснок и порубленную зелень.