Порции | 2 |
Время | 15 мин |
Кухня | Китайская кухня |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Традиционный японский суп. Сытно и просто.
212
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Нарезать лапшу кусочками удобной длинны
Нагреть кунжутное масло в глубокой посуде и обжарить нарезанную кубиками и обваленную в крахмале свинину до золотистой корочки. В ту же посуду влить воду,добавить тертую редьку, саке, сахар, соль, даши, уксус и черный перец горошком
За 5 мин до готовности бросить лапшу и перемешать.
Подавать,добавив свежий лук-порей