вторник, 16.49

Машхурда

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Узбекская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

объеденье

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,29 г

Жиры 3,22 г

Углеводы 6,42 г

63 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Крупы

Масла, жиры

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Шаги приготовления

Шаг 1

приступаем 😌

Шаг 2

мелко нарезаем лук, ставим казан на газ, ждем пока масло разогреется и кладем лук. жарим до золотистого цвета, нарезаем мелкими кубиками мясо, и картофель. обжариваем.

Шаг 3

через 5-7 минут, добавляем помидор! можно через терку.

Шаг 4

заливаем холодной водой, и сразу в воду добавляем маш и фасоль. ждем пока все вскипит. делаем огонь меньше, через 20-25 минут шар раскроется.

Шаг 5

добавьте в воду соль, и немного перца. потом помойте рис, и добавьте.

Шаг 6

пробуйте рис, если рис готов то Машхурду можно подавать.

Шаг 7

украсить можно одной ложкой кефира и мелко нарезанной мятой!! приятного Аппетита❤️

Машхурда

Тематические подборки

Похожие рецепты