ElMol
четверг, 11.08
Суп-пюре из корня сельдерея
| Порция | 1 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
🍃
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,33 г
Жиры 4,77 г
Углеводы 9,11 г
|
83
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится3 добавили себе
4
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
1 шт.
Сельдерей корневой
125 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Вода
200 мл
Сливки 20-22%
65 г
Лимонный сок
п/в
Хрен
1 ст. л.
Перец черный молотый
п/в
Разогреть столовую ложку оливкового масла в кастрюле, положить нарезанные картофель и корень сельдерея, обжарить несколько минут. Влить воду, посолить и варить 15 мин. Выключится и взбить блендером до одного состояния. Влить сливки, несколько капель лимонного сока или сока лайма, положить столовую ложку хрена, перемешать и прогреть, посыпать перцем. Можно подать с сухариками.
