No avatar
вторник, 11.59
Грушевый суп-пюре с фенхелем

Грушевый суп-пюре с фенхелем

Порции4
КухняФранцузская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Легкий вкусный грушевый супчик в лучших традициях французской кухни

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,18 г
Жиры 1,44 г
Углеводы 2,88 г
33
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
8 добавили себе
9
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое десертное
Вино белое десертное 250 мл
Зелень и листовые овощи
Фенхель
Фенхель 100 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 30 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1250 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый 2 г
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Грушевый суп-пюре с фенхелем - Шаг 1
Фенхель
Фенхель100 г
Лук репчатый
Лук репчатый100 г
Соль
Соль2 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый2 г
Оливковое масло
Оливковое масло30 мл

На оливковом масле обжарьте фенхель и лук, посолив и поперчив. Накройте крышкой и потомите около 10 мин

Шаг 2
Грушевый суп-пюре с фенхелем - Шаг 2
Груша
Груша200 г

Добавите кусочки груши и обжаривайте еще несколько минут, пока они не станут мягкими

Шаг 3
Грушевый суп-пюре с фенхелем - Шаг 3
Вода
Вода1250 мл
Вино белое десертное
Вино белое десертное250 мл
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 г

Влейте воду, сидр и лавровый лист и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 5-10 мин. Перетрите в пюре.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

СупыСуп-пюре

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта