Куриный бульон с гренками
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Когда нет времени и сил возится с супами, заправками и т.д. Я всегда готовлю просто вкусненький бульончик с ароматными гренками.
|
46
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Куриный бульон с гренками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/87/ed/640x.jpg")
Филе куриной грудки промыть. Залить 1.5 литра холодной воды. Поставить на огонь.
![Куриный бульон с гренками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/87/ee/640x.jpg")
Следить за тем что бы бульон не начал сильно кипеть. Снять образовавшуюся пену. Варить примерно 20-30 мин., пока грудка не станет мягкой. В бульон можно добавить репчатый лук и морковочку. Тогда бульон станет более ароматный. Не забудьте про черный перец горошком и лавровый листик. Ну и конечно надо посолить.
![Куриный бульон с гренками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/87/ef/640x.jpg")
Когда курочка свариться, порезать мясо порциями.
![Куриный бульон с гренками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/87/f0/640x.jpg")
Во время приготовления бульона готовим гренки. Булку (примерно 6 кусочков) режем на мелкие кубики. Жарим мин. 15-20 на медленном огне в глубокой сковороде, добавив чуть чуть растительного масла.
На дно пиалы положить кусочек мяса, влить бульон. Подавать горячим с гренками.
