patee
Saturday, 00.31
Холодный свекольник
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Литовская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Холодный свекольник или холодник - это та же окрошка, только со свеклой. Такой яркий холодный суп не стыдно подать и гостям, настолько он красивый. Цвет у диетического свекольника насыщенный из-за того, что свекла окрашивает своим соком кефирно-нарзанную заправку. А то, что в состав свекольника не входит мясо или колбаса, вы даже не заметите, настолько она вкусная.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3.54 г
Жиры 2.02 г
Углеводы 6.77 г
|
58
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 64 нравится190 добавили себе
258
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Холодный свекольник - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/76/9b/640x.jpg")
Для приготовления холодного свекольника нам потребуется: свекла, яйца, картофель, огурцы, петрушка, укроп, зеленый лук, кефир и минеральная вода.
Шаг 2
![Холодный свекольник - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/76/9c/640x.jpg")
Огурцы помойте и отрежьте у них хвостики. Порежьте мелкими кубиками и переложите в супницу.
Шаг 3
![Холодный свекольник - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/76/9d/640x.jpg")
Петрушку, укроп и зеленый лук помойте, обсушите и мелко порежьте. Добавьте порезанную зелень к огурцам в супницу.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
