titos
Monday, 06.09
Холодный свекольник
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Лёгкий и вкусный.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2.19 г
Жиры 1.1 г
Углеводы 5.2 г
|
37
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
2
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Холодный свекольник - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/6a/da/640x.jpg")
Огурец
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Лук зеленый
п/в
Столовый уксус
1 ст. л.
Петрушка
п/в
Укроп
п/в
Свекла
350 г
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
![Холодный свекольник - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/6a/db/640x.jpg")
Яйца, огурцы и зелень нарубить.
Шаг 3
![Холодный свекольник - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/6a/dc/640x.jpg")
Свёклу очистить, вымыть, сварить (отвар не выливаем), затем нарезать мелкой соломкой. В кастрюле всё соединяем, заливаем отваром, всыпаем ложку сахара, соль, уксус и перемешиваем. Даём настояться в холодильнике. В моём случае свёкла уже готовая, в банке по 500г, нашла в Пятерочке, очень удобно)
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
