воскресенье, 08.18
Холодный свекольник

Холодный свекольник

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
Его часто путают с холодным борщом, который готовится либо на свекольном отваре, либо на свекольном квасе. Не поддавайтесь мифам: основным ингредиентом свекольника является отварная или маринованная свекла.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,13 г
Жиры 0,94 г
Углеводы 5,93 г
38
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
14 добавили себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп 1 пуч.
Молочные продукты
Сметана
Сметана п/в
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 1 пуч.
Огурец
Огурец 2 шт.
Свекла
Свекла 500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок п/в
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Столовый уксус
Столовый уксус п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Свекла
Свекла500 г
Огурец
Огурец2 шт.
Укроп
Укроп1 пуч.
Лук зеленый
Лук зеленый1 пуч.
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сметана
Сметанап/в
Столовый уксус
Столовый уксусп/в
Соль
Сольп/в
Сахар-песок
Сахар-песокп/в
Свеклу натираем на крупной терке. Заливаем водой, в которую предварительно уже добавлены сахар, уксус и соль. Далее варим «бульон» до готовности свеклы.

Отдельно нарезаем зеленый лук, трем на крупной терке свежие огурцы. Также нужно отдельно сварить яйца. Затем, когда свекла будет сварена и охлаждена, кладем в тарелки зелень, заливаем свеклой с бульоном и добавляем по половинке яйца. Кладем сметану и наслаждаемся.
Посмотреть еще
Zoya7
Холодный свекольник
Украинская кухня
260
1.48K
9
patee
Холодный свекольник
Литовская кухня
63
180
7
Zoya7
Холодный свекольник с ветчиной
Домашние рецепты
7
22
0
Zoya7
Горячий свекольник с грибами
Домашние рецепты
87
631
3
Zoya7
Холодный свекольник по-белорусски
Белорусская кухня
42
261
2
Zoya7
Окрошка на курином бульоне со свёклой
Домашние рецепты
80
500
3
Nina
Свекольник холодный
Русская кухня
23
133
0
Nina
Свекольник на кефире
Домашние рецепты
21
103
0
Meras
Свекольник
Русская кухня
11
62
0
Yndino
Свекольник на кефире
Домашние рецепты
8
65
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта