Patee. Рецепты
воскресенье, 00.45
Пряный бульон из курицы и овощей

Пряный бульон из курицы и овощей

Порции4
Время1 час
КухняИракская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Я очень люблю восточную кухню с ее пряным ароматом и непривычным сочетанием вкуса. Столько разнообразных ярких блюд, специй, трав. Даже бульон, как основа для приготовления риса, будет насыщенным и с самым разнообразным составом овощей и пряностей. Я предлагаю вам рецепт одного из таких бульонов, который сразит вас своей насыщенностью и ароматом. Он прекрасно подойдет для приготовления легких супов и плова. Попробуйте и не пожалеете!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,33 г
Жиры 5,18 г
Углеводы 1,38 г
74
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Дарья ХрамоваAlena BarmonovaLulev28 Lulev28Павлова Екатерина и 6 нравится
41 добавил себе
51
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
0,5 пуч.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
2 шт.
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый
0,5 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Чеснок
Чеснок
5 зуб.
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро
6 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
2 л
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
0,5 пуч.
Кориандр сушеный
Кориандр сушеный
1 ст. л.
Перец черный горошком
Перец черный горошком
1 ст. л.
Семена тмина
Семена тмина
1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Пряный бульон из курицы и овощей - Шаг 1

Для приготовления пряного бульона из курицы и овощей нам понадобятся куриные бедра, чеснок, морковь, помидор, зеленый перец, кинза, петрушка, вода, кориандр, тмин, черный перец горошком, соль.

Шаг 2
Пряный бульон из курицы и овощей - Шаг 2
Куриное бедро
Куриное бедро
6 шт.

Подготавливаем ингредиенты для основы бульона. Начнем с курицы. Для этого с костей обрезаем мясо и отставляем в сторону.

Шаг 3
Пряный бульон из курицы и овощей - Шаг 3
Перец болгарский зеленый
Перец болгарский зеленый
0,5 шт.

У перца удаляем сердцевину и разрезаем на половинки.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Супы

Похожие рецепты

Полная версия сайта