Larisa
вторник, 14.54
Суп с фасолью
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Рецепт очень вкусного супа. Для быстрого приготовления можно взять консервированную в томате фасоль.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,49 г
Жиры 1,5 г
Углеводы 8,03 г
|
54
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится82 добавили себе
91
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Фасоль красная сухая
200 г
Вода
1500 мл
Картофель
150 г
Морковь
50 г
Лук репчатый
50 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лавровый лист сушеный
1 г
Укроп
5 г
Лук-батун
5 г
Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа. Варить в воде до полуготовности. Добавить картофель, порезанный кубиками. Лук мелко нашинковать, обжарить в сковороде на подсолнечном масле. Добавить тертую морковь, томатную пасту и 1/4 стакана воды. Тушить 5-7 минут. Добавить овощи из сковороды и лавровый лист. Уменьшить огонь и томить 10-15 минут. Перед подачей посыпать мелко порезанной зеленью.
