Зоя Шунина
среда, 22.44
Суп с овсянкой и грибами

Суп с овсянкой и грибами

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Легкий, диетический, нежный, полезный и очень вкусный суп с овсянкой быстрого приготовления и шампиньонами. Готовится на любом мясном бульоне. Овсянка содержит большое количество антиоксидантов, укрепляющих иммунитет организма. Витамины улучшают обменные процессы, а метионин и магний укрепляют центральную нервную систему. Кальций и селен уменьшают количество холестерина в крови и препятствуют образованию на стенках кровеносных сосудов атеросклеротических бляшек. Употребляя овсянку, вы улучшите состояние волос и кожи.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,23 г
Жиры 1,08 г
Углеводы 5,5 г
34
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Светлана ПроцькоJana PadalinnajaЗоя ШунинаKaterina Zhurenko и 122 нравится
751 добавил себе
877
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 2 л
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 150 г
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 10 г
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья 4 ст. л.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 1

Для приготовления супа из овсянки и шампиньонов нужно взять такие продукты: мясной бульон(у меня куриный), картофель, морковь, лук репчатый, овсянку быстрого приготовления, масло подсолнечное, шампиньоны, соль, перец черный молотый, зелень.

Шаг 2
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 2
Картофель
Картофель2 шт.

Картофель чистим, моем и мелко нарезаем.

Шаг 3
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 3
Куриный бульон
Куриный бульон2 л

В кастрюлю наливаем мясной бульон и кладем нарезанный картофель. Ставим варить.

Шаг 4
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 4
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь чистим, моем и мелко режем. Можно натереть на терке.

Шаг 5
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Лук репчатый чистим, моем и мелко нарезаем.

Шаг 6
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

На сковороду наливаем небольшое количество подсолнечного масла и кладём нарезанный репчатый лук и морковь.

Шаг 7
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 7

Припускаем 10 минут на небольшом огне. Сильно зажаривать не нужно. У нас суп диетический.

Шаг 8
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 8

Кладем в кастрюлю с бульоном и картофелем припущенные лук и морковь. Продолжаем варить на небольшом огне.

Шаг 9
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 9
Шампиньон
Шампиньон150 г

Шампиньоны моем и нарезаем не очень мелко.

Шаг 10
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 10
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Отправляем нарезанные шампиньоны в кастрюлю с супом. Солим и если нужно перчим . Варим до готовности картофеля, моркови, лука и грибов еще 10 минут.

Шаг 11
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 11
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья4 ст. л.

Добавляем овсяные хлопья быстрого приготовления и через 7-10 минут выключаем суп.

Шаг 12
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 12
Петрушка
Петрушка10 г

В конце кладем нарезанную зелень петрушки или укропа.

Шаг 13
Суп с овсянкой и грибами - Шаг 13

Сытный, вкусный, полезный и нежный суп с овсянкой и грибами готов. Подаем на обед. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с галушками и грибами
Домашние рецепты
141
935
2
Зоя Шунина
Zoya7
Куриный суп с пшеном и грибами
Домашние рецепты
152
966
8
Patee. Рецепты
patee
Овощной суп с фрикадельками и овсянкой
Домашние рецепты
43
194
2
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фасолью и сухими грибами
Домашние рецепты
21
188
2
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фрикадельками и грибами
Домашние рецепты
214
1.27K
4
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с подосиновиками и клецками
Домашние рецепты
66
471
5
Анастасия Киш
Nastyu
Сырный суп с форелью и грибами
Домашние рецепты
7
156
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с пельменями и грибами
Домашние рецепты
20
104
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фрикадельками и гречкой
Домашние рецепты
36
145
3
Люсьен Оливье
Povar
Гороховый суп с копченостями и гренками
Польская кухня
66
467
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта