пятница, 22.15

Крем -суп с беконом и грибами .

Порций	6
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Один из любимых вариантов супа , это крем- суп . 🍵

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,54 г

Жиры 3,94 г

Углеводы 13,85 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

174 добавили себе

192

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Масла, жиры

	Оливковое масло	2 ст. л.
	Сливочное масло	1 ст. л.

Молочные продукты

Сливки

150 мл

Мясо

Бекон

200 г

Овощи свежие

	Картофель	6 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Чеснок	2 зуб.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Шампиньон	300 г
	Бекон	200 г
	Картофель	6 шт.
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Сливочное масло	1 ст. л.
	Чеснок	2 зуб.
	Сливки	150 мл
	Морковь	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.

Соль , белый молотый перец , мускатный орех по вкусу

Шаг 2

Очистить лук , нарезать полукольцами . Морковь нарезать кружочками . Картофель нарезать крупными кубиками . Поставить на плиту кастрюлю с водой и добавить Туда все овощи . Варить 30 мин . Грибы порезать и обжарить на сливочном масле , жарить мин 10, затем переложить все в кастрюлю. Варить еще 10 мин , затем взбить все блендером . Нарезать бекон и обжарить до хрустящей корочки . Чеснок пропустить через пресс . Добавить в суп чеснок . Влить сливки , добавить соль и перец , на терке натереть мускатный орех . Подавать с беконом .