No avatar
Monday, 16.56
Любимый борщ

Любимый борщ

Порций15
Время2 часа 30 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Самый настоящий вкусный борщ! Добавьте немного сметанки, и вы не сможете устоять!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.98 г
Жиры 3.26 г
Углеводы 8.18 г
84
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Арена ПакСергей УщаповскийLady AlenaMVP Temp и 35 нравится
264 добавили себе
303
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Любимый борщ - Шаг 1

Мясо порезать небольшими кусочками, залить водой, посолить и варить 1 час.

Шаг 2
Любимый борщ - Шаг 2

Порезать мелко лук. Капуста мелко нашинковать. Свеклу порезать тонкой соломкой. Лук мелко покрошить. Картошку порезать кубиками.

Шаг 3
Любимый борщ - Шаг 3

Свеклу обжарить на растительном масле, добавить уксус и томатную пасту, тушить 5-7 минут.

Шаг 4
Любимый борщ - Шаг 4

На растительном масле обжарить лук и морковь. В кипящий бульон добавить картофель. После того, как закипит добавить капусту. Варить на небольшом огне 5 минут. Добавить свеклу, варить еще около 10 минут. Добавить лук и морковь, лавровый лист и специи. Убрать с огня, дать настояться 15-20 минут. Готовый борщ разлить по тарелкам, добавить сметану и посыпать зеленью.

Тематические подборки

СупыБорщСуп с говядиной

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта