четверг, 08.35

Вегетарианский борщ

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Рецепт вегетарианского борща точно такой же как и обычного борща, только без мяса. Конечно не такой наваристый, но зато очень быстрый и полезный.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,46 г

Жиры 4,31 г

Углеводы 9,75 г

80 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 11 нравится

81 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

2 г

В кипящую соленую воду бросаем нашинкованную капусту и покрошенный кубиками картофель.
Пока всё варится, обжариваем на растительном масле лук и натёртую свёклу, солим и по желанию перчим. После готовности картофеля и капусты добавляем в кастрюлю обжаренную свеклу и лук свёклу. Кидаем пару листьев лаврового листа и даем покипеть минуты 2.
Суп готов. Подавать можно со сметаной.