понедельник, 19.04

Томатный крем-суп 🍲

Порции	4
Время	1 час 10 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,03 г

Жиры 1,22 г

Углеводы 6,38 г

38 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

32 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Овощной бульон

4 ст.

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Соусы

Шаги приготовления

Шаг 1

1. Разгореть духовку до 220 градусов.

2. Положить в форму для выпекания томаты и чеснок, добавить 2 ст. л. оливкового масла, приправить солью и перцем и запекать в течение 25 минут.

3. Пока готовятся томаты, обжарить в оливковом масле лук, болгарский перец и картофель, время
от времени помешивая, в течение 6-7 минут.

4. Добавить томатную пасту, бульон, приправить солью, помешать и варить с закрытой крышкой.

5. Убавить огонь, томить в течение 15 минут.

6. Затем добавить томаты, чеснок и базилик и томить, пока базилик не станет мягким.

7. Взбить суп ручным блендером.

8. При желании приправить базиликом, сыром пармезан и подавать с хрустящим хлебом.