BAnna
среда, 11.37
Диетический куриный суп 🍲
| Порции | 3 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,41 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 4,13 г
|
28
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
17
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Овощи свежие
Птица
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Диетический куриный суп 🍲 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/aq/640x.jpg")
Куриное филе
250 г
Картофель
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сельдерей
2 стеб.
Гречневая крупа
50 г
Вода
2 л
Петрушка
п/в
😉
Шаг 2
![Диетический куриный суп 🍲 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/ae/640x.jpg")
Куриное филе переложить в кастрюлю, залить горячей водой и довести до кипения. После закипания обязательно снять пену. Варить бульон 30 минут на среднем огне.
Шаг 3
![Диетический куриный суп 🍲 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/af/640x.jpg")
Картофель нарезать небольшими кусочками. Морковь также нарезать небольшими кусочками или натереть на средней терке.
Шаг 4
![Диетический куриный суп 🍲 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/b0/640x.jpg")
Репчатый лук нарезать маленькими кубиками. Стебли сельдерея также нарезать мелко. Переложить в кастрюлю с бульоном картофель, морковь, лук и сельдерей. Варить суп с овощами 10 минут.
Шаг 5
![Диетический куриный суп 🍲 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/b1/640x.jpg")
Куриное филе достать из бульона и порвать на волокна, либо нарезать небольшими кусочками.
Шаг 6
![Диетический куриный суп 🍲 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/b2/640x.jpg")
Добавить в кастрюлю гречневую крупу и куриное филе. Всыпать соль и перец по вкусу, варить суп еще 15-20 минут.
Шаг 7
![Диетический куриный суп 🍲 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/ac/b3/640x.jpg")
В конце приготовления в суп можно добавить любую зелень, например, укроп или петрушку. Настоять суп под крышкой 10 минут, разлить по тарелкам и подавать к столу.
