ppeda19
пятница, 14.40
ПП свекольник на кефире 🍲
| Порции | 4 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,99 г
Жиры 1,28 г
Углеводы 4,48 г
|
40
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
3
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Соусы
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![ПП свекольник на кефире 🍲 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/9e/28/640x.jpg")
Свекла
600 г
Яйцо куриное
4 шт.
Огурец
300 г
Лук зеленый
5 стеб.
Укроп
5 стеб.
Петрушка
5 стеб.
Кефир
1 л
Минеральная вода
0,5 л
Сметана
1 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
😉
Шаг 2
![ПП свекольник на кефире 🍲 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/9e/29/640x.jpg")
Предварительно моем свеклу. Отвариваем овощ в течении 30-40 минут. По желанию, перед варкой можно сразу снять кожуру со свеклы. Не переживайте, что овощ, в процессе приготовления потеряет цвет. Если изначально выбрана свекла салатного сорта — ни уксус, ни лимонная кислота не понадобятся.
- А также отвариваем яйца до готовности, 5-7 минут. Остужаем под струей холодной воды.
- А также отвариваем яйца до готовности, 5-7 минут. Остужаем под струей холодной воды.
Шаг 3
![ПП свекольник на кефире 🍲 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/9e/2a/640x.jpg")
Трем охлажденную свеклу на крупной терке.
Шаг 4
![ПП свекольник на кефире 🍲 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/9e/2b/640x.jpg")
Огурцы и яйца режем мелкими кубиками.
Шаг 5
![ПП свекольник на кефире 🍲 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/9e/2c/640x.jpg")
Зелень рубим мелко ножом.
Шаг 6
![ПП свекольник на кефире 🍲 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/9e/2d/640x.jpg")
В кастрюлю высыпаем все ингредиенты. Перемешиваем.
Шаг 7
![ПП свекольник на кефире 🍲 - Шаг 7](src="/r/x6/1a/9e/2e/640x.jpg")
Вливаем кефир, регулируем густоту водой. Солим, перчим.
Шаг 8
![ПП свекольник на кефире 🍲 - Шаг 8](src="/r/x6/1a/9e/2f/640x.jpg")
Отправляем холодный суп в холодильник настояться на 1 час.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |