Oursson
суббота, 14.32
Окрошка на кефире
| Порции | 3 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Йогуртница |
Можно подать на завтрак.
С использованием заквасок OURSSON.
Время приготовления указано без учёта времени на приготовление кефира и выстаивания в холодильнике.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,42 г
Жиры 4,93 г
Углеводы 2,92 г
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится27 добавили себе
31
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Окрошка на кефире - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e5/11/640x.jpg")
Подготовьте продукты помойте и очистите овощи.
Шаг 2
![Окрошка на кефире - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e5/12/640x.jpg")
Огурцы нарежьте средним кубиком, лук и чеснок мелким.
Шаг 3
![Окрошка на кефире - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e5/13/640x.jpg")
Яйца куриные сварите вкрутую и так же нарежьте.
Шаг 4
![Окрошка на кефире - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e5/14/640x.jpg")
Говядину нарежьте кубиком и сварите в подсоленной воде до готовности
Шаг 5
![Окрошка на кефире - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e5/15/640x.jpg")
Смешайте все в одной миске
Шаг 6
![Окрошка на кефире - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e5/16/640x.jpg")
Залейте кефиром и уберите в холодильник на 15 минут.
Шаг 7
![Окрошка на кефире - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0a/e5/18/640x.jpg")
Подавать холодным, присыпанным кусочками мяса и зеленью.
