Петрова Екатерина
суббота, 10.13
Тыквенный суп с плавленным сыром.

Тыквенный суп с плавленным сыром.

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический
Насыщенный и сливочный вкус тыквенного супа с плавленным сыром поднимет любое настроение.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,35 г
Жиры 2,4 г
Углеводы 5,67 г
55
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия БуловаКристина ЕлизароваAlexander Bunin и 5 нравится
34 добавили себе
42
5
Вам нужно
Бульоны
Овощной бульон
Овощной бульон
500 мл
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Тыква
Тыква
400 г
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями
п/в
Сыры
Плавленый сыр
Плавленый сыр
150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Тыквенный суп с плавленным сыром. - Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Почистить овощи, ополоснуть, произвольно нарезать. В кастрюлю с толстым дном налить масло и быстро обжарить подготовленные овощи 1-2 минуты.
Шаг 2
Тыквенный суп с плавленным сыром. - Шаг 2
Тыква
Тыква
400 г
Тыкву почистить, нарезать дольками толщиной 1 сантиметр, выложить на противень покрытый пергаментом и запекать в духовке 20-25 минут при 180 градусах, до мягкости. Запечённая тыкву разрезать на кусочки и отправить в кастрюлю к остальным овощам.
Шаг 3
Тыквенный суп с плавленным сыром. - Шаг 3
Овощной бульон
Овощной бульон
500 мл
Соль
Соль
п/в
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями
п/в
Плавленый сыр
Плавленый сыр
150 г
Влить бульон, добавить специи, нарезанный кубиками плавленный сыр, довести до кипения и варить помешивая 5 минут.
Шаг 4
Тыквенный суп с плавленным сыром. - Шаг 4
Готовый суп пюрируем с помощью погружного блендера до однородного состояния.
Шаг 5
Тыквенный суп с плавленным сыром. - Шаг 5
Суп можно подавать украсив зеленью и ломтиками копчёной курицы (для тех кто жить не может без мяса). 🍽

Тематические подборки

СупыТыквенный супСырный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта