BAnna
вторник, 17.40
Европейское щи 🍲
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,39 г
Жиры 0,83 г
Углеводы 2,15 г
|
26
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
8
5
Вам нужно
Бульоны
Мясо
Овощи свежие
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Европейское щи 🍲 - Шаг 1](src="/r/x6/1a/31/12/640x.jpg")
Говяжий бульон
3 л
Свиной окорок варено-копченый
300 г
Свиные колбаски
п/в
Капуста квашеная
300 г
Перец болгарский
1 шт.
Паприка копченая
п/в
Тмин
п/в
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
300 г
Говядина
п/в
Колбаски можно взять как копченые так и свежие
Шаг 2
![Европейское щи 🍲 - Шаг 2](src="/r/x6/1a/31/13/640x.jpg")
Приступим в начале к варке бульона
Шаг 3
![Европейское щи 🍲 - Шаг 3](src="/r/x6/1a/31/14/640x.jpg")
Распустим жир в кастрюле. Добавим мелко порезанный лук и чайную ложку сахарку, чтобы лук принял достойный вид. Коротко обжарим наше мясо и колбаски.
Шаг 4
![Европейское щи 🍲 - Шаг 4](src="/r/x6/1a/31/15/640x.jpg")
Затем добавим 2 чайные ложки с горкой паприки.
Шаг 5
![Европейское щи 🍲 - Шаг 5](src="/r/x6/1a/31/16/640x.jpg")
Хорошо мешаем, не даем паприке пригореть
Шаг 6
![Европейское щи 🍲 - Шаг 6](src="/r/x6/1a/31/17/640x.jpg")
И сразу заливаем готовым бульоном. Затем вводим капусту и картофель, а также щепотку тмина .
Ставим на медленный огонь 30 мин.
Ставим на медленный огонь 30 мин.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |