Постный грибной суп.
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Суп из маринованных грибов с картофелем и грибами.
|
109
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится
![Постный грибной суп. - Шаг 1](src="/r/x6/02/90/61/640x.jpg")
В литровую кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Картофель почистить, нарезать соломкой и запустить в кипящую воду. Посолить по вкусу.
![Постный грибной суп. - Шаг 2](src="/r/x6/02/90/62/640x.jpg")
Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками. Маринованные опята слить рассол. Морковь, лук и опята обжарить на подсолнечном масле.
Снять накипь с картофеля. Добавить: грибы с морковью и луком, лавровый лист, стол. л. масла подсолнечного, укроп сушеный, лук сушеный, перец черный молотый, чеснок(целый).
![Постный грибной суп. - Шаг 4](src="/r/x6/02/90/63/640x.jpg")
Когда почти сварится картофель, запустить в суп вермишель.
![Постный грибной суп. - Шаг 5](src="/r/x6/02/90/64/640x.jpg")
Маслины консервированные, лук-порей нарезать кольцами. За две минуты до готовности вермишели, запустить маслины и лук порей.
Суп готов!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |