Зоя Шунина
воскресенье, 11.13
Белая солянка

Белая солянка

Порций5
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Сборная мясная солянка - старинное блюдо русской кухни, которое давно завоевало популярность на наших обеденных столах. Как правило, солянку готовят с добавлением томатной пасты. Но сегодня я хочу предложить рецепт белой солянки, без томата. Блюдо не менее вкусное, ароматное и сытное.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,49 г
Жиры 6,91 г
Углеводы 1,19 г
94
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталья ВасильеваIrina BЗоя Шунина и 5 нравится
32 добавили себе
40
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
1 л
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл
Мясо
Ветчина
Ветчина
150 г
Колбаса полукопченая
Колбаса полукопченая
150 г
Сосиски молочные
Сосиски молочные
150 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
70 г
Маслины без косточки
Маслины без косточки
10 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе
150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные
Огурцы солёные
100 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Белая солянка - Шаг 1

Для приготовления белой солянки потребуется: бульон мясной или вода, колбаса копченая, сосиски, ветчина, отварная курица, лук репчатый, соленый огурец, подсолнечное масло, маслины, соль, перец черный молотый, лавровый лист и лимон для подачи.

Шаг 2
Белая солянка - Шаг 2
Огурцы солёные
Огурцы солёные
100 г

Соленый огурец мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 3
Белая солянка - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и добавьте в сковороду к соленому огурцу.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽

Тематические подборки

СупыСолянка

Похожие рецепты

Полная версия сайта