Зоя Шунина
воскресенье, 11.13
Белая солянка

Белая солянка

Порций5
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Сборная мясная солянка - старинное блюдо русской кухни, которое давно завоевало популярность на наших обеденных столах. Как правило, солянку готовят с добавлением томатной пасты. Но сегодня я хочу предложить рецепт белой солянки, без томата. Блюдо не менее вкусное, ароматное и сытное.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,49 г
Жиры 6,91 г
Углеводы 1,19 г
94
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталья ВасильеваIrina BЗоя Шунина и 5 нравится
32 добавили себе
40
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 1 л
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Мясо
Ветчина
Ветчина 150 г
Колбаса полукопченая
Колбаса полукопченая 150 г
Сосиски молочные
Сосиски молочные 150 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 70 г
Маслины без косточки
Маслины без косточки 10 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Огурцы солёные
Огурцы солёные 100 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Белая солянка - Шаг 1

Для приготовления белой солянки потребуется: бульон мясной или вода, колбаса копченая, сосиски, ветчина, отварная курица, лук репчатый, соленый огурец, подсолнечное масло, маслины, соль, перец черный молотый, лавровый лист и лимон для подачи.

Шаг 2
Белая солянка - Шаг 2
Огурцы солёные
Огурцы солёные100 г

Соленый огурец мелко нарежьте и выложите в сковороду.

Шаг 3
Белая солянка - Шаг 3
Лук репчатый
Лук репчатый70 г

Репчатый лук очистите, помойте, мелко нарежьте и добавьте в сковороду к соленому огурцу.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

СупыСолянка

Похожие рецепты

Полная версия сайта