понедельник, 11.38

Том-ям

Порций	9
Время	1 час 30 мин
Кухня	Тайская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Суп с богатым и насыщенным вкусом

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

п/в

Зелень и листовые овощи

	Кинза (кориандр)	п/в
	Лемонграсс (лимонная трава)	п/в

Крупы

Рис

п/в

Молочные продукты

Молоко кокосовое

п/в

Овощи свежие

	Перец птичий глаз	п/в
	Помидоры черри	п/в

Птица

Куриное филе

п/в

Рыба и морепродукты

	Кальмар	п/в
	Креветки	п/в

Соусы

	Рыбный соус	п/в
	Соевый соус	п/в

Специи, пряности, добавки

	Корень галангала (сухой)	п/в
	Листья лайма	п/в
	Рисовый уксус	п/в

Фрукты, ягоды

Лайм

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лемонграсс (лимонная трава)	п/в
	Корень галангала (сухой)	п/в
	Листья лайма	п/в
	Лайм	п/в
	Перец птичий глаз	п/в
	Рыбный соус	п/в
	Соевый соус	п/в
	Шампиньон	п/в
	Помидоры черри	п/в
	Куриное филе	п/в
	Кальмар	п/в
	Креветки	п/в
	Кинза (кориандр)	п/в
	Молоко кокосовое	п/в
	Рис	п/в
	Рисовый уксус	п/в

Так же необходима паста том-ям.

Шаг 2

Весь процесс прост. Варим бульон из набора том-ям. Добавляем 2 столовые ложки пасты, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку рыбного соуса. Добавляем кокосовое молоко. После чего добавляем грибы. Затем добавляем курицу, кальмары и креветки. Добавляем часть кинзы в сам суп, а часть оставляем для сервировки. Отдельно варим рис и смешиваем его с рисовым уксусом. Наливаем в тарелку и добавляем Черри. Приятного аппетита.