N. Anrieta
понедельник, 13.46
Щи с говядиной и свежей капустой

Щи с говядиной и свежей капустой

Порций6
Время2 часа
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Что может вкуснее горячих щей на обед в морозный день? Готовим щи с говядиной и свежей капустой, еще добавим свежий помидор в заправку. Получается очень вкусно, нежно, сытно и наваристо! Подавайте щи со сметаной, бросьте щепотку свежей зелени - и они заиграют еще большими красками!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,34 г
Жиры 3,5 г
Углеводы 2,66 г
60
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Яна БычинаKseniya LaskinaIrina BurtsevaN. Anrieta и 6 нравится
52 добавили себе
62
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 5 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 г
Мясо
Говядина
Говядина 400 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 200 г
Картофель
Картофель 150 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 50 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 70 г
Сельдерей
Сельдерей 40 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 20 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 л
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Щи с говядиной и свежей капустой - Шаг 1

Для приготовления щей возьмите говядину на мозговой косточке, капусту, картофель, морковь, репчатый лук и свежий помидор, подсолнечное масло, воду, соль, лавровый лист.

Шаг 2
Щи с говядиной и свежей капустой - Шаг 2
Говядина
Говядина400 г
Вода
Вода1 л

Промытую говядину залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену.

Шаг 3
Щи с говядиной и свежей капустой - Шаг 3
Сельдерей
Сельдерей10 г
Петрушка
Петрушка5 г
Лук репчатый
Лук репчатый20 г
Морковь
Морковь20 г

Добавьте стебли зелени, лук, морковь большим куском. Варите бульон с мясом и кореньями около часа на медленном огне.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

СупыЩиСуп с говядиной

Похожие рецепты

Полная версия сайта