![Щи с тушёнкой и свежей капустой](https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/c0/640m.jpg)
Щи с тушёнкой и свежей капустой
Порций | 6 |
Время | 40 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Щи с тушёнкой и свежей капустой готовил хоть однажды каждый. Это просто и, главное, быстро и вкусно! Особенно незаменим подобный рецепт на даче, на природе. Варить щи с тушенкой можно и на плите, и на костре и даже в микроволновке. Для более быстрого закипания и варки овощей зальем их кипятком. Щи с тушенкой получаются жирными, наваристыми, сладковато-кислыми от использования свежей капусты и помидоров. Добавить сметанку - и приятно пообедать всей семьей!
13
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/c1/640x.jpg")
Для приготовления щей возьмите свежую белокочанную капусту, картофель, морковь, репчатый лук, свежие помидоры, тушенку, воду, любые пряности, соль и зелень.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/c2/640x.jpg")
Все овощи вымойте и очистите от кожуры. Картофель порежьте среднего размера кубиком.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/c3/640x.jpg")
Нашинкуйте капусту.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/c4/640x.jpg")
Порежьте мелким кубиком лук.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/c5/640x.jpg")
Подготовьте помидоры, порезав их мелким кубиком.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/c6/640x.jpg")
Сложите в сотейник картофель, капусту.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/c7/640x.jpg")
Натрите на крупной терке морковь.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/c8/640x.jpg")
Дополните овощной состав луком.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/c9/640x.jpg")
Залейте овощи кипятком и поставьте на плиту, доведите до кипения и варите на среднем кипении до готовности картошки.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/ca/640x.jpg")
Теперь посолите по вкусу.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/cb/640x.jpg")
И добавьте тушенку, в данном случае это свиная тушенка.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/cc/640x.jpg")
Теперь заправьте щи помидорами. Варите при медленном кипении минут 10. Добавьте любые пряности.
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/cd/640x.jpg")
Щи с тушёнкой и свежей капустой готовы!
![Щи с тушёнкой и свежей капустой - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/17/4a/ce/640x.jpg")
Приглашайте всех к столу! Подавайте щи с тушёнкой и свежей капустой со сметаной и свежей зеленью.Приятного обеда!