anrieta
пятница, 10.02
Суп с чечевицей и мясными фрикадельками
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Этот простой супчик с чечевицей и мясными фрикадельками придется по вкусу любителям бобовых. Особую пикантность супу придает добавление овощной заправки с пармской сыровяленой колбасой, обладающей острым ароматом свежего дыма, при желании можно использовать вместо нее любые копчености. Подавать суп хорошо со сметаной и черным хлебом, слегка натертым чесноком.
Сытное повседневное блюдо, сложностей в приготовлении не вызовет даже у начинающих кулинаров.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,04 г
Жиры 5,41 г
Углеводы 3,5 г
|
78
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится32 добавили себе
37
5
Вам нужно
Бобовые
 |
Чечевица | 100 г |
Зелень и листовые овощи
 |
Петрушка | 20 г |
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 40 г |
Мясо
 |
Говяжий фарш | 200 г |
 |
Колбаса сырокопченая | 40 г |
 |
Свиной фарш | 100 г |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 50 г |
 |
Морковь | 60 г |
 |
Помидоры (томат) | 60 г |
 |
Сельдерей | 30 г |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 1,5 л |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Суп с чечевицей и мясными фрикадельками - Шаг 1](src="/r/x6/10/ba/22/640x.jpg")
Для приготовления супа приготовьте мясной фарш, чечевицу, копчености, картофель, морковь, лук, зелень, яйцо для фарша, соль.
Шаг 2
![Суп с чечевицей и мясными фрикадельками - Шаг 2](src="/r/x6/10/ba/23/640x.jpg")
|
Вода | 1,5 л |
|
Лук репчатый | 30 г |
|
Морковь | 30 г |
|
Сельдерей | 30 г |
|
Петрушка | 10 г |
В кастрюлю налейте воды, добавьте стебли сельдерея, петрушки, лук, морковь. Поставьте на плиту, сварите овощной бульон.
Шаг 3
![Суп с чечевицей и мясными фрикадельками - Шаг 3](src="/r/x6/10/ba/24/640x.jpg")
|
Чечевица | 100 г |
Промойте чечевицу.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽
