Алина Боджолян
воскресенье, 18.53
Суп из моркови со сладким картофелем

Суп из моркови со сладким картофелем

Порций8
Время1 час 5 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Суп-пюре из моркови и сладкого картофеля, запеченных в духовке со специями, приготовленный на курином бульоне и кокосовом молоке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,69 г
Жиры 5,25 г
Углеводы 10,24 г
90
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
11 добавили себе
11
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 360 мл
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло п/в
Молочные продукты
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое 380 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Морковь
Морковь 4 шт.
Орехи, семечки
Семечки тыквенные
Семечки тыквенные п/в
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 0,5 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями 0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Тмин
Тмин 2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2
Картофель
Картофель2 шт.
Морковь
Морковь4 шт.

Очистить и нарезать кубиками сладкий картофель и морковь.

Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое маслоп/в
Тмин
Тмин2 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями0,5 ч. л.
Паприка молотая
Паприка молотая0,5 ч. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Положить в миску, добавить масло и специи, перемешать.

Шаг 4
Суп из моркови со сладким картофелем - Шаг 4

Выложить на противень, застеленный пергаментом, и разровнять в один слой. Запекать в духовке около 40 минут.

Шаг 5
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое380 мл
Куриный бульон
Куриный бульон360 мл

Выложить морковь и картофель в блендер, добавить кокосовое молоко и бульон.

Шаг 6
Суп из моркови со сладким картофелем - Шаг 6

Взбить до консистенции пюре.

Шаг 7

Перелить в кастрюлю с толстым дном и разогреть на медленном огне.

Шаг 8
Суп из моркови со сладким картофелем - Шаг 8
Семечки тыквенные
Семечки тыквенныеп/в

Разлить суп по тарелкам и подавать, посыпав тыквенными семечками.

Тематические подборки

СупыМорковный супКартофельный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта