Рассольник постный с вешенками
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Тем, кто периодически соблюдает постные дни или отдает предпочтение вегетарианской кухне, этот рецепт пригодится. Рассольник, приготовленный на воде, ничем не уступает мясному. Он такой же ароматный и вкусный. Особую пикантность ему придают грибы, добавляя свой непередаваемый, особый аромат и вкус. В данном случае у меня вешенки - грибы, которые есть в продаже круглый год.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
37
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 26 нравится
![Рассольник постный с вешенками - Шаг 1](src="/r/x6/14/47/dd/640x.jpg")
Для приготовления постного рассольника с вешенками потребуется: картофель, рис, вешенки, огурец соленый, вода, морковь, лук репчатый, томатная паста, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
![Рассольник постный с вешенками - Шаг 2](src="/r/x6/14/47/de/640x.jpg")
Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками, выложите в кастрюлю. Залейте свежей фильтрованной водой. Поставьте кастрюлю на огонь.
![Рассольник постный с вешенками - Шаг 3](src="/r/x6/14/47/df/640x.jpg")
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно.
