Tatiana Ermolaeva
понедельник, 11.05
Щи из щавеля

Щи из щавеля

Порции4
Время35 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Щи из щавеля

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,17 г
Жиры 1,32 г
Углеводы 10,36 г
61
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Настасья ВасинаАлександра БыстроваEkaterina Rakityanskaya Leyla Samedova и 3 нравится
51 добавил себе
58
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
1,5 л
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Укроп
Укроп
1 пуч.
Щавель
Щавель
3 пуч.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана
200 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель
7 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый
1 пуч.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Щи из щавеля - Шаг 1
Куриный бульон
Куриный бульон
1,5 л

Бульон разогреть в большой кастрюле.

Шаг 2
Щи из щавеля - Шаг 2
Картофель
Картофель
7 шт.

Картофель почистить, нарезать небольшими кусочками, добавить в бульон и варить 15 минут.

Шаг 3
Щи из щавеля - Шаг 3
Щавель
Щавель
3 пуч.

Щавель вымыть, перебрать и просушить.

Шаг 4
Щи из щавеля - Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ст. л.
Соль морская
Соль морская
1 щеп.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.

Разогреть в сковороде сливочное масло, слегка потушить щавель и добавить его в бульон. Если нужно, посолить и поперчить.

Шаг 5
Щи из щавеля - Шаг 5
Укроп
Укроп
1 пуч.
Лук зеленый
Лук зеленый
1 пуч.
Петрушка
Петрушка
1 пуч.

Зелень вымыть, высушить, мелко порубить и всыпать в суп.

Шаг 6
Щи из щавеля - Шаг 6
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Сметана
Сметана
200 г

Яйца сварить вкрутую, тоже мелко порубить, разложить в тарелки и залить горячим супом. Подавать со сметаной.

Тематические подборки

СупыЩи

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта