Тайский томатный крем-суп с креветками

1) Начнём с того , что нарежем лук , красный перец и мелко чеснок.

2) Поставим на пару минут варить креветки.

3) Лук , перец, чеснок обжариваем на сливочном масле.

4) После того, как креветки сварились, очищаем их и делаем тесто для них. Разбиваем яйца добавляем муку после, чего обмакиваем каждую креветку в тесто и обжариваем все на сковородке.

5) Добавляем к креветкам нашу обжаренную смесь и 5 минут обжариваем.

Все хорошо перемешиваем при обжарке.

6) Добавляем кокосовое молоко , а потом сливки жарим на среднем огне 10 минут

6) Добавляем приправы , для большей пряности можно добавить приправы для супов и все перемещать , пару минут пусть поварится и должно закипеть .

7) Супчик готов ! Можно украсить зеленью либо твёрдый сыром .