Patee. Рецепты
четверг, 02.04
Щи с фасолью и рыбными консервами

Щи с фасолью и рыбными консервами

Порций8
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Щи с фасолью и рыбными консервами- на первый взгляд не совсем обычное первое блюдо, но такое сочетание продуктов, как фасоль и килька в томате, отлично подходит для приготовления наваристых и вкусных щей! Обязательное условие- картофель должен быть крахмалистого, быстро разваривающегося сорта, а фасоль необходимо заранее замочить минимум на 30 минут.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,47 г
Жиры 2,12 г
Углеводы 8,09 г
60
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Irina BСелим БердимырадовЮлия КочергинаАлена Федорова и 25 нравится
140 добавили себе
169
5
Вам нужно
Бобовые
Фасоль белая сухая
Фасоль белая сухая 100 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 5 ст. л.
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 0,5 шт.
Картофель
Картофель 4 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Рыба и морепродукты
Килька в томате
Килька в томате 240 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 л
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится картофель, консервы “Килька в томате”, репчатый лук, фасоль, белокочанная капуста, морковь, томатная паста, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное рафинированное масло, вода, лавровый лист, чеснок.

Шаг 2
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 2
Фасоль белая сухая
Фасоль белая сухая100 г

Фасоль промываем и заливаем холодной водой. Оставляем так фасоль на 30 минут.

Шаг 3
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 3
Картофель
Картофель4 шт.
Вода
Вода2 л

Через 30 минут можно приступать к приготовлению щей. Картофель чистим, нарезаем кубиками небольшого размера, промываем, выкладываем в кастрюлю, заливаем холодной водой.

Шаг 4
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 4

С фасоли сливаем воду и добавляем её к картофелю в кастрюлю. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на сильный огонь, когда вода закипит- огонь убавляем до минимального и продолжаем варить.

Шаг 5
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 5
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.
Морковь
Морковь1 шт.

Пока картофель с фасолью варятся, репчатый лук и морковь чистим, нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 6
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 ст. л.

Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета на подсолнечном рафинированном масле.

Шаг 7
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 7
Томатная паста
Томатная паста1 ст. л.

Добавляем в зажарку томатную пасту.

Шаг 8
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 8

Держим сковороду на медленном огне и перемешиваем зажарку.

Шаг 9
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 9
Килька в томате
Килька в томате240 г

Сразу же добавляем консервы “Килька в томате” (всё содержимое баночки- и рыбу, и соус).

Шаг 10
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 10

Зажарку аккуратно перемешиваем, чтобы не поломать рыбу, прогреваем около минуты на медленном огне и снимаем сковороду с плиты.

Шаг 11
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 11
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная0,5 шт.

Белокочанную капусту тонко шинкуем.

Шаг 12
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 12
Соль
Сольп/в

Этим временем картофель и фасоль сварились почти до готовности. Отвар солим по вкусу.

Шаг 13
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 13

Перекладываем со сковороды в кастрюлю зажарку.

Шаг 14
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 14

И закладываем нашинкованную капусту.

Шаг 15
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 15

Накрываем кастрюлю крышкой, на сильном огне доводим щи до кипения и варим на самом медленном огне до готовности капусты.

Шаг 16
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 16
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.
Чеснок
Чеснок1 зуб.

Когда капуста будет готова, в щи добавляем лавровый лист и измельчённый чеснок.

Шаг 17
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 17
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Также добавляем чёрный молотый перец.

Шаг 18
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 18

Щи перемешиваем и через минуту снимаем кастрюлю с плиты.
Через 15-20 минут лавровый лист достаём и выбрасываем, а щи с фасолью и рыбными консервами подаём к столу в качестве первого блюда!

Шаг 19
Щи с фасолью и рыбными консервами - Шаг 19

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками
Домашние рецепты
28
104
2
Olga C.
Vanille
Красный борщ с фасолью и савойской капустой
Украинская кухня
12
64
1
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фасолью и сухими грибами
Домашние рецепты
21
188
2
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фасолью и ветчиной
Домашние рецепты
32
183
0
Алина Боджолян
Sunnny
Суп тако с фасолью и кукурузой
Домашние рецепты
4
11
0
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с фасолью и клецками
Домашние рецепты
146
972
1
Lera Stubareva
valeristu
Томатный суп с фасолью и гренками
Домашние рецепты
2
21
0
N. Anrieta
anrieta
Щи с говядиной и свежей капустой
Домашние рецепты
9
46
0
Зоя Шунина
Zoya7
Щи с грибами и ветчиной
Русская кухня
36
175
0
N. Anrieta
anrieta
Щи с курицей и сладким перцем
Домашние рецепты
17
109
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта