Алина Боджолян
пятница, 00.27
Суп из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля

Порции2
Время1 час 45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Простой и вкусный суп-пюре из сладкого картофеля с кокосовым молоком, овощным бульоном и специями.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,58 г
Жиры 4,14 г
Углеводы 10,49 г
81
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olga MilokhinaAnna Ivan4enko нравится
8 добавили себе
10
5
Вам нужно
Бульоны
Овощной бульон
Овощной бульон 240 мл
Молочные продукты
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое 120 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Карри
Карри 1 ч. л.
Кинза (семена)
Кинза (семена) п/в
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый 0,5 ч. л.
Смесь специй гарам масала
Смесь специй гарам масала 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2
Суп из сладкого картофеля - Шаг 2
Картофель
Картофель1 шт.

Положить сладкий картофель на противень и запекать в духовке около 45 минут, пока не размягчится. Достать из духовки, остудить и очистить от кожуры.

Шаг 3

Положить сладкий картофель в кухонный комбайн.

Шаг 4
Суп из сладкого картофеля - Шаг 4
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое120 мл
Овощной бульон
Овощной бульон240 мл
Соль
Соль0,2 ч. л.
Карри
Карри1 ч. л.
Смесь специй гарам масала
Смесь специй гарам масала0,5 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый0,5 ч. л.

Добавить кокосовое молоко, бульон, соль, карри, гарам масала и кайенский перец. Взбить до однородной массы.

Шаг 5

Выложить в кастрюлю и поставить на средний огонь, чтобы смесь прогрелась.

Шаг 6
Суп из сладкого картофеля - Шаг 6
Кинза (семена)
Кинза (семена)п/в

Разлить суп по тарелкам, посыпать кинзой и подавать.

Тематические подборки

СупыКартофельный суп

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта