понедельник, 09.19

Лапша 🍝 Вок

Порции	2
Время	15 мин
Кухня	Китайская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Как же аппетитно выглядит лапша в коробочках из фильмов с Джеки Чаном! К счастью, такую можно приготовить и дома. Главное правило всех вок-рецептов: обжаривать ингредиенты необходимо на самом сильном огне, постоянно помешивая.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,94 г

Жиры 1,09 г

Углеводы 17,66 г

87 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

1 шт.

Макаронные изделия

Китайская лапша

100 г

Мясо

Баранина

30 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1,2 шт.
	Перец болгарский	1,2 шт.
	Помидоры (томат)	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый молотый	п/в
	Смесь специй гарам масала	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Помидоры (томат)	1 шт.
	Перец болгарский	1,2 шт.
	Морковь	1,2 шт.
	Шампиньон	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Соль	п/в

Нарезаем овощи мелко и обжариваем, сначала морковь 🥕 с луком, перец, шампиньон и вконец помидор 🍅

Шаг 2

Баранина

30 г

Нарезаем отваренное мясо 🍖 пластами и добавляем к обжарке

Шаг 3

	Китайская лапша	100 г
	Смесь специй гарам масала	п/в
	Перец красный острый молотый	п/в

Лапшу предварительно отвариваем со специями минут 5, сначала добавляем лапшу тугим минуты 3, после добавляем бульон, закрываем крышку и выключаем газ, даём настояться минуты 3. И подаём к столу.

Шаг 4