JuliaLag
четверг, 09.02
Гороховый суп с "копчеными" грибами
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Veg🌿
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,94 г
Жиры 0,61 г
Углеводы 3,82 г
|
23
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится31 добавил себе
33
5
Вам нужно
Грибы
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Баклажан
30 г
Кабачок
40 г
Лук репчатый
20 г
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
40 г
Помидоры (томат)
50 г
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Хлопья гороховые
100 г
Баклажан
30 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
20 г
Подсолнечное масло
1 ч. л.
Куркума молотая
п/в
Соль
п/в
Кабачок
40 г
Лисички
50 г
Паприка копченая
п/в
Перец болгарский
40 г
Перец душистый молотый
п/в
Помидоры (томат)
50 г
Вода
500 мл
Петрушка сушеная
п/в
! Грибы заранее отварить ! 1. Вскипятить воду и засыпать гороховые хлопья,варить 15мин. 2. Овощи мелко нашинковать, обжарить на масле лук,за тем, остальные овощи и грибы. Добавить специй, немного воды,тушить под крышкой до готовности. 3. Воду от гороха не сливать, пюрировать. Разложить по тарелкам и сервировать "наполнителем". Готово! Приятного аппетита!
