суббота, 08.53

Гороховый суп с копченой грудинкой

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

В прохладный день, когда хочется горячего, будет хорош гороховый суп с копченой грудинкой! Готовить его совсем просто, главное - замочить на ночь горошек! Останется добавить к нему картошку и заправку с поджаренной грудинкой - вот и все! И вкусно, и сытно, и полезно - сплошной белок.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,97 г

Жиры 1,69 г

Углеводы 7,17 г

89 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

99 добавили себе

118

Вам нужно

Мясо

Свиная грудинка копчёная

100 г

Овощи свежие

	Картофель	60 г
	Лук репчатый	50 г
	Морковь	50 г

Сахар, мёд, соль

Соль

20 г

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

0,2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Подготовьте сухой горох, варено-копченую грудинку, морковь, картофель, лук, соль и немного зелени.

Шаг 2

Горох промойте и замочите на несколько часов (лучше на ночь). Утром промойте и залейте холодной водой, доведите до кипения - будет много пены, не прокараульте этот момент, иначе пена поплывет на плиту. Не солите.

Шаг 3