N. Anrieta
понедельник, 05.33
Суп с куриными крылышками и вермишелью

Суп с куриными крылышками и вермишелью

Порций6
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Готовим легкий и вкусный суп с куриными крылышками и вермишелью! Такой супчик на обед - самое милое дело, особенно он полезен после поездок или праздничных застолий. Нейтральный, необременительный для желудка, легкий и питательный одновременно. Подходит и детям, и взрослым. А те, кто любит поострее - добавьте в готовый суп ложку готовой горчицы или красный жгучий перец.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,35 г
Жиры 2,53 г
Углеводы 2,1 г
49
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталья ГлуховаSnezhana MalinaСергей УщаповскийPetr Lyzogub и 7 нравится
69 добавили себе
80
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 5 г
Макаронные изделия
Вермишель
Вермишель 30 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 60 г
Лук репчатый
Лук репчатый 40 г
Морковь
Морковь 80 г
Перец болгарский
Перец болгарский 20 г
Птица
Куриные крылышки
Куриные крылышки 400 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 500 мл
Вода
Вода 1 л
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 0,2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 1

Для приготовления куриного супа возьмите вермишель, картофель, морковь, лук, куриные крылышки, подсолнечное масло, зелень и красный сладкий перец, соль, лавровый лист.

Шаг 2
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 2
Куриные крылышки
Куриные крылышки400 г

Куриные крылышки разрежьте по фалангам.

Шаг 3
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 3
Вода
Вода500 мл

Залейте крылышки вровень водой и доведите до кипения.

Шаг 4
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 4

Минут 5-7 покипятите и слейте первый бульон.

Шаг 5
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 5

Кастрюлю и крылышки промойте чистой водой.

Шаг 6
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 6
Вода
Вода1 л

Залейте крылья чистой водой и поставьте на огонь.

Шаг 7
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 7

Очистите овощи.

Шаг 8
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 8
Морковь
Морковь80 г

Морковь нарежьте соломкой.

Шаг 9
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 9
Лук репчатый
Лук репчатый40 г

Мелко нарежьте лук.

Шаг 10
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 10
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 г

На подсолнечном масле обжарьте до прозрачности лук.

Шаг 11
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 11

Добавьте подготовленную морковь, слегка обжарьте, чтобы ушел “землистый” аромат, присущий этому корнеплоду при варке. Потом добавьте пару ложек бульона и потушите до готовности.

Шаг 12
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 12
Картофель
Картофель60 г

Картофель нарежьте кубиком среднего размера.

Шаг 13
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 13

В куриный бульон для аромата можете добавить стебли зелени, лук.

Шаг 14
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 14

Когда закипит, положите картофель.

Шаг 15
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 15
Вермишель
Вермишель30 г

Когда картофель будет готов, в суп введите горсть мелкой вермишели.

Шаг 16
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 16

Заправьте суп подготовленной овощной зажаркой.

Шаг 17
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 17
Перец болгарский
Перец болгарский20 г

Красный перец нарежьте мелким кубиком. Довольно часто добавление перца в блюда не приветствуется, поэтому для таких случаев используйте свежий перец прямо в тарелки как украшение и дополнительную вкусовую единицу. Если же перец употребляется в семье, то его можно добавить в обжарку или прямо в суп.

Шаг 18
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 18
Петрушка
Петрушка5 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный0,2 г

Добавьте в суп зелень и лавровый лист. Прогрейте еще минут 5 под крышкой.

Шаг 19
Суп с куриными крылышками и вермишелью - Шаг 19

Куриный суп с крылышками и вермишелью готов! Яркий, ароматный, аппетитный! Приятного обеда!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Суп с куриными потрошками и вермишелью
Домашние рецепты
18
127
1
Анастасия Панаит
Alraune
Лёгкий суп с куриными сердечками и вермишелью
Домашние рецепты
46
184
6
Зоя Шунина
Zoya7
Немецкий суп с куриными потрошками и клецками
Немецкая кухня
208
1.37K
15
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с куриными фрикадельками и чечевицей
Домашние рецепты
43
96
0
Patee. Рецепты
patee
Суп с плавленым сыром и вермишелью в мультиварке
Домашние рецепты
134
258
4
Patee. Рецепты
patee
Суп с куриными желудками и яичной лапшой
Домашние рецепты
17
128
2
Зоя Шунина
Zoya7
Суп с куриными кнелями и желтой чечевицей
Домашние рецепты
20
43
0
Patee. Рецепты
patee
Суп с красной чечевицей и куриными крылышками
Домашние рецепты
44
214
0
Patee. Рецепты
patee
Гороховый суп с копчёными крылышками
Домашние рецепты
37
192
0
N. Anrieta
anrieta
Рассольник с куриными крыльями и рисом
Домашние рецепты
17
52
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта