Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 14.24
Постный борщ с килькой в томате

Постный борщ с килькой в томате

Порций8
Время40 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Приготовьте постный борщ с килькой в томате! Он поможет вам приятно разнообразить повседневное меню и порадует своей пикантностью, а также станет идеальным вариантом обеда во время поста и в диетах для похудения. Не смотря на то, что борщ готовится без мяса и мясного бульона, он получается удивительно наваристым, аппетитным и совершенным по составу вкусового букета. Яркий, праздничный, ароматный - и это кулинарное чудо всего за полчаса! Ведь пока варится картошка и капуста у вас будет готова овощная заправка, а открыть банку кильки в томате просто плевое дело! Ложка сметаны в тарелку - и вкуснейший обед на столе!

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,44 г
Жиры 4,88 г
Углеводы 2,94 г
56
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится
125 добавили себе
146
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 5 г
Укроп
Укроп 5 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 80 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 70 г
Картофель
Картофель 80 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 80 г
Перец болгарский
Перец болгарский 30 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 100 г
Свекла
Свекла 120 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 л
Вода
Вода 30 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 0 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Постный борщ с килькой в томате

Для приготовления борща возьмите традиционные борщевые продукты: свёклу, картофель, морковь, лук, сладкий перец, помидоры, стебель сельдерея, зелень, соль, подсолнечное масло и банку кильки в томате.

Шаг 2
Постный борщ с килькой в томате
Картофель
Картофель80 г

Картофель почистите и нарежьте кубиками среднего размера.

Шаг 3
Постный борщ с килькой в томате
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная70 г

Нашинкуйте белокачанную капусту.

Шаг 4
Постный борщ с килькой в томате
Вода
Вода1 л

Залейте картофель и капусту водой и поставьте вариться на сильный огонь, как закипит - жар плиты убавьте, варите на медленном огне под крышкой до мягкости картофеля.

Шаг 5
Постный борщ с килькой в томате
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Тем временем приступайте к приготовлению основы борща - овощной заправки. Нарежьте лук.

Шаг 6
Постный борщ с килькой в томате
Морковь
Морковь80 г

Натрите на крупной терке морковь.

Шаг 7
Постный борщ с килькой в томате
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло80 г

На разогретом подсолнечном масле слегка обжарьте лук. Масла возьмите побольше - ведь больше в борще не будет никакого жира, а масло впитает в себя ароматы всех овощей и отдаст их потом вашему борщу.

Шаг 8
Постный борщ с килькой в томате

Добавьте подготовленную морковь. Продолжайте обжарку при помешивании, постепенно переходя на тушение.

Шаг 9
Постный борщ с килькой в томате
Свекла
Свекла120 г

Теперь настала очередь ввести в заправку натертую свёклу. Её должно быть больше, чем других овощей.

Шаг 10
Постный борщ с килькой в томате
Перец болгарский
Перец болгарский30 г

Для аромата и красоты добавьте яркого красного перца.

Шаг 11
Постный борщ с килькой в томате
Вода
Вода30 мл

Все потушите, добавьте немного воды и доведите овощи до готовности под крышкой.

Шаг 12
Постный борщ с килькой в томате
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)100 г

Мелким кубиком нарежьте свежие помидоры.

Шаг 13
Постный борщ с килькой в томате

Введите заправку в борщ. Доведите до кипения.

Шаг 14
Постный борщ с килькой в томате
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный0 г

И самый волнительный момент - добавьте кильку в томате в борщ! Добведите до кипения, добавьте лаврушку.

Шаг 15
Постный борщ с килькой в томате
Петрушка
Петрушка5 г
Укроп
Укроп5 г

Отключите плиту, добавьте нарезанную зелень петрушки и укропа, закройте постный борщ с килькой в томате крышкой и дайте минут 15 настояться.

Шаг 16
Постный борщ с килькой в томате

Подавайте пикантный постный борщ с килькой в томате традиционно - со сметаной и свежей зеленью.

Шаг 17
Постный борщ с килькой в томате

Постный борщ с килькой в томате готов! Угощайтесь, приятного аппетита!

Посмотреть еще
Alraune
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Домашние рецепты
3
54
0
sable
Постный борщ с фасолью
Украинская кухня
2
14
0
patee
Картофельный суп с сардиной в томатном соусе
Домашние рецепты
25
133
2
KaterinaEgorova
Фантастически вкусный постный борщ с красной фасолью
Русская кухня
21
140
0
Yul4a
Постный борщ с фасолью
Украинская кухня
0
3
0
KaterinaEgorova
Постный борщ с шампиньонами
Русская кухня
5
29
0
patee
Щи с фасолью и рыбными консервами
Домашние рецепты
23
115
6
Vanille
Красный борщ с фасолью и савойской капустой
Украинская кухня
10
58
1
Zoya7
Борщ с индейкой и белыми грибами
Русская кухня
70
581
6
Zoya7
Вегетарианский борщ с маслятами
Домашние рецепты
20
102
0
Vasilevayuliya
Зелёный борщ с щавелем
Русская кухня
11
87
0
Zoya7
Борщ с фрикадельками
Украинская кухня
19
157
0
anrieta
Борщ с потрошками и беконом
Русская кухня
6
29
0
anrieta
Борщ с говядиной, копчёными ребрами и фасолью
Домашние рецепты
4
45
0
patee
Борщ с уткой и черносливом
Украинская кухня
41
152
2
Zoya7
Борщ с галушками
Домашние рецепты
229
1.31K
6
Zoya7
Борщ с квашеной капустой
Домашние рецепты
167
1.12K
18
Zoya7
Гороховый суп с грибами и томатом
Домашние рецепты
119
890
7
Pro100Alena
Рисовый суп с рыбной консервой
Домашние рецепты
27
100
5
patee
Украинский борщ с фасолью
Украинская кухня
165
895
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта