понедельник, 07.04
Щи с килькой в томате и савойской капустой

Щи с килькой в томате и савойской капустой

Порций8
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Готовим вкусное и сытное первое блюдо - щи с килькой в томате и савойской капустой. Щи с килькой в томате - простое в приготовлении блюдо на каждый день, которое одинаково хорошо как в горячем, так и в остывшем виде. Щи, приготовленные по этому рецепту, имеют своеобразный рыбный вкус и отличный витаминный состав за счёт разнообразия овощей, таких как картофель, лук, морковь, сладкий перец, капуста. Зачастую рыбные щи варят с белокочанной капустой, савойская капуста делает вкус более выразительным и придаёт блюду оригинальность.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,07 г
Жиры 2,25 г
Углеводы 3,5 г
42
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
55 добавили себе
58
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Овощи свежие
Капуста савойская
Капуста савойская 200 г
Картофель
Картофель 450 г
Лук репчатый
Лук репчатый 80 г
Морковь
Морковь 80 г
Перец болгарский
Перец болгарский 80 г
Рыба и морепродукты
Килька в томате
Килька в томате 240 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 2 л
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Щи с килькой в томате и савойской капустой

Для приготовления щей с килькой в томате нам понадобятся следующие ингредиенты: вода, картофель, морковь, репчатый лук, сладкий перец, савойская капуста, консервы “килька в томате”, масло подсолнечное, лавровый лист, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Картофель
Картофель450 г

Картофель очищаем и промываем клубни.

Шаг 3
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Вода
Вода2 л

Нарезаем очищенный картофель кубиками среднего размера, перекладываем в кастрюлю, промываем и заливаем чистой водой. Ставим кастрюлю на плиту, на сильный огонь, а после закипания воды огонь убавляем до минимального.

Шаг 4
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Морковь
Морковь80 г

Морковь чистим и натираем на крупной тёрке.

Шаг 5
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Перец болгарский
Перец болгарский80 г

Сладкий перец моем, удаляем внутренние перегородки с семенами, а мякоть нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 6
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Лук репчатый
Лук репчатый80 г

Репчатый лук чистим, нарезаем маленькими кубиками.

Шаг 7
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло50 мл

Обжариваем на подсолнечном масле лук, морковь и перец около 5 минут.

Шаг 8
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Капуста савойская
Капуста савойская200 г

Савойскую капусту тонко шинкуем.

Шаг 9
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Соль
Сольп/в

Когда картофель станет мягким, навар солим по вкусу.

Шаг 10
Щи с килькой в томате и савойской капустой

Закладываем в кастрюлю нашинкованную савойскую капусту и овощную зажарку. Доводим щи до кипения, убавляем огонь и варим в течении 7 минут.

Шаг 11
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Килька в томате
Килька в томате240 г

Затем в щи добавляем рыбные консервы “килька в томатном соусе”. Снова доводим щи до кипения, убавляем огонь, варим ещё около 7 минут.

Шаг 12
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.

В конце приготовления в щи опускаем лавровый лист.

Шаг 13
Щи с килькой в томате и савойской капустой
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Также приправляем блюдо чёрным молотым перцем.

Шаг 14
Щи с килькой в томате и савойской капустой

Снимаем кастрюлю с плиты. Настаиваем щи около 15 минут.

Шаг 15
Щи с килькой в томате и савойской капустой

Щи с килькой в томате и савойской капустой готовы.

Шаг 16
Щи с килькой в томате и савойской капустой

Подавайте щи с килькой в томате к столу в качестве первого блюда. Зелень и сметана по желанию.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
anrieta
Постный борщ с килькой в томате
Русская кухня
28
145
9
Vanille
Красный борщ с фасолью и савойской капустой
Украинская кухня
11
63
1
Zoya7
Овощной суп с пекинской и савойской капустой
Домашние рецепты
112
678
4
patee
Щи с фасолью и рыбными консервами
Домашние рецепты
28
136
6
Zoya7
Щи с фрикадельками
Русская кухня
133
1.02K
10
patee
Картофельный суп с сардиной в томатном соусе
Домашние рецепты
25
138
2
anrieta
Белые щи с курицей
Домашние рецепты
5
47
0
anrieta
Щи с говядиной и свежей капустой
Домашние рецепты
8
41
0
anrieta
Щи с пекинской капустой и фрикадельками
Русская кухня
81
519
3
patee
Щи с квашеной капустой и фрикадельками
Русская кухня
39
251
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта