понедельник, 12.46

Борщ сибирский

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Готовим сибирский борщ - с мясными фрикадельками! Это главное отличие борща сибирского от всех остальных. Борщ получается очень вкусным, густым и наваристым, вполне можно обойтись без второго блюда на обед. Классический состав продуктов дополнен маринованными помидорами и фасолью в томатном соусе. Готовьте любимый борщ по-сибирски с удовольствием, заправьте его чесночком и скорее зовите всех к столу!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,23 г

Жиры 2,54 г

Углеводы 2,29 г

44 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 16 нравится

86 добавили себе

106

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

60 г

Мясо

Свиной фарш

400 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	200 г
	Картофель	150 г
	Лук репчатый	70 г
	Морковь	40 г
	Свекла	90 г
	Сельдерей	20 г
	Чеснок	5 г

Сахар, мёд, соль

Соль

10 г

Соки, воды, напитки

Вода

2 л

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

	Консервированные помидоры	60 г
	Фасоль консервированная	80 г

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

0,1 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для борща сибирского возьмите следующие продукты: мясной фарш, белокочанную капусту, картофель, свёклу, морковь, лук, фасоль (можно сухую - предварительно ее нужно замочить на ночь), томатную пасту, помидоры, яйцо, чеснок, подсолнечное рафинированное масло, зелень и сметану для подачи.

Шаг 2

Все овощи очистите и помойте.

Шаг 3

Капуста белокочанная

200 г

Нашинкуйте капусту.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 59 ₽

Тематические подборки

Супы Борщ Суп с фасолью Суп из свинины

Борщ сибирский

Тематические подборки

Похожие рецепты