пятница, 18.48

Сырный суп с консервированной горбушей

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Несмотря на то, что в рамках обычных рецептов сыр и рыбу вряд ли можно считать идеально сочетающимися между собой ингредиентами, если отдать предпочтение плавленому сливочному сыру и использовать консервированную горбушу – получается удивительно вкусный, сливочный суп. Обязательно попробуйте его приготовить, ведь это не только вкусно, но и быстро! 👌😉

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,24 г

Жиры 0,72 г

Углеводы 5,57 г

42 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

120 добавили себе

134

Вам нужно

Бульоны

Рыбный бульон

3 л

Зелень и листовые овощи

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Горбуша, консервированная в собственном соку

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Лавровый лист сушеный

Поставьте воду на огонь, как только закипит посолите, поперчите по вкусу и добавьте лавровый лист. В данном случае можно использовать уже ранее сваренный рыбный бульон, но я готовила быстрый и упрощенный вариант супа, степень навара от этого не пострадает так как вкус придаст сок от рыбы, а жирность - зажарка и собственно сыр. Далее закиньте очищенный, помытый и нарезанный кубиком картофель. Варите минут 10.

Шаг 2

Рис

50 г

Рис тщательно промойте под проточной водой и добавьте в кастрюлю.

Шаг 3

Горбуша, консервированная в собственном соку

1 шт.

Откройте консервную банку горбуши в собственном соку, переложите в отдельную миску и слегка разомните вилкой.

Шаг 4

Готовим зажарку. Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. И отправить в кастрюлю с супом.

Шаг 5

Плавленый сыр

2 ст. л.

В конце готовки в кастрюлю добавляем любой плавленный сыр и хорошенько перемешиваем. Вкусный суп готов!

Шаг 6

Укроп

п/в

При подаче добавьте любимую свежую зелень. Приятного аппетита 😋

Сырный суп с консервированной горбушей

Тематические подборки

Похожие рецепты