пятница, 18.48

Сырный суп с консервированной горбушей

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Классический

Несмотря на то, что в рамках обычных рецептов сыр и рыбу вряд ли можно считать идеально сочетающимися между собой ингредиентами, если отдать предпочтение плавленому сливочному сыру и использовать консервированную горбушу – получается удивительно вкусный, сливочный суп. Обязательно попробуйте его приготовить, ведь это не только вкусно, но и быстро! 👌😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,24 г

Жиры 0,72 г

Углеводы 5,57 г

42 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

118 добавили себе

131

Вам нужно

Бульоны

Рыбный бульон

3 л

Зелень и листовые овощи

Укроп

п/в

Крупы

Рис

50 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Овощи свежие

	Картофель	3 шт.
	Лук репчатый	1 гол.
	Морковь	1 шт.

Рыба и морепродукты

Горбуша, консервированная в собственном соку

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Перец черный молотый	п/в

Сыры

Плавленый сыр

2 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Соль	п/в
	Рыбный бульон	3 л
	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Перец черный молотый	п/в
	Картофель	3 шт.

Поставьте воду на огонь, как только закипит посолите, поперчите по вкусу и добавьте лавровый лист. В данном случае можно использовать уже ранее сваренный рыбный бульон, но я готовила быстрый и упрощенный вариант супа, степень навара от этого не пострадает так как вкус придаст сок от рыбы, а жирность - зажарка и собственно сыр. Далее закиньте очищенный, помытый и нарезанный кубиком картофель. Варите минут 10.

Шаг 2

Рис

50 г

Рис тщательно промойте под проточной водой и добавьте в кастрюлю.

Шаг 3

Горбуша, консервированная в собственном соку

1 шт.

Откройте консервную банку горбуши в собственном соку, переложите в отдельную миску и слегка разомните вилкой.

Шаг 4

	Лук репчатый	1 гол.
	Морковь	1 шт.
	Подсолнечное масло	п/в

Готовим зажарку. Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. И отправить в кастрюлю с супом.

Шаг 5