cooklove
среда, 15.03
Самые вкусные ЩИ - Рецепт вкусного супа
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Готовим дома самые вкусные ЩИ с квашеной капустой и белокочанной капустой. Мой любимый рецепт Щи. Обязательно попробуйте и Вы! Традиционное русское блюдо Щи.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=AacgakZATWI
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,49 г
Жиры 1,45 г
Углеводы 2,71 г
|
25
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится53 добавили себе
60
5
Вам нужно
Бульоны
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Овощной бульон
3 л
Лук репчатый
1 шт.
Картофель
150 г
Морковь
1 шт.
Капуста белокочанная
300 г
Капуста квашеная
200 г
Томатная паста
1 ст. л.
Подсолнечное масло
50 г
Сахар тростниковый
1 ч. л.
Соль
п/в
Лавровый лист сушеный
п/в
Отварить бульон.
Закинуть в бульон вариться картофель нарезанный.
Спассировать лук с морковью. Добавить капусту белокочанную, а затем и квашенную.
Тушить до полной готовности.
В конце добавить томат пасту с сахаром.
Пассировку добавить в бульон.
Заправить готовый Щи по вкусу.
Подробные детали приготовления в видео-рецепте.
Всем приятного аппетита!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=AacgakZATWI
