воскресенье, 18.08

Грибной супчик

Порций	8
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Грибной супчик

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,13 г

Жиры 1,02 г

Углеводы 13,82 г

70 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

91 добавил себе

103

Вам нужно

Грибы

Вёшенка

500 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Лавровый лист сушеный

п/в

Перец душистый молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Петрушка

п/в

Лавровый лист сушеный

п/в

Перец душистый молотый

Для приготовления супа подойдут любые свежие грибы ( я взяла вешенки) , Грибы необходимо почистить нарезать и обжарить в сливочном масле. Обжаренные грибы перекладываем в кастрюле добавляем 2 литра воды и варим на слабом огне 30 минут. В это время нарезаем соломкой картофель и морковь. На растительном масле поджариваем овощи ( морковь и лук). Овощи добавляем в кастрюлю. Добавить соль, перец , лавров вый лист. Варить ещё минут 20-30, смотреть по готовности картофеля. Минут за 10 до снятия с огня добавляем петрушку.

Шаг 2

Подавать суп можно со сметаной, майонезом или как я с сыром . Я взяла хохланд грибной , усилило вкус 😉😘