Порций | 10 |
Время | 1 час 15 мин |
Кухня | Американская кухня |
Категория | Супы |
Способ | Классический |
Прекрасный и очень полезный суп.
59
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Растопить сливочное масло в глубокой кастрюле. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить говядину.
Добавить мелко нарезанную морковку, сельдерей, горошек и помидоры. Добавить говяжий бульон и красное вино.
Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить час.
Добавить свежий тимьян и соль. Подавать горячим.
Приятного аппетита!!