Diana091
воскресенье, 23.23
Говяжий суп с овощами
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Прекрасный и очень полезный суп.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,6 г
Жиры 3,06 г
Углеводы 3,84 г
|
59
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится29 добавили себе
31
5
Вам нужно
Алкоголь
Бобовые
Бульоны
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Говяжий суп с овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/89/f7/640x.jpg")
Растопить сливочное масло в глубокой кастрюле. Обжарить лук до золотистого цвета. Добавить говядину.
Шаг 2
![Говяжий суп с овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/89/f8/640x.jpg")
Морковь
100 г
Сельдерей
100 г
Горошек зеленый замороженый
280 г
Говяжий бульон
8 ст.
Вино красное сухое (столовое)
100 мл
Картофель
300 г
Добавить мелко нарезанную морковку, сельдерей, горошек и помидоры. Добавить говяжий бульон и красное вино.
Шаг 3
Довести до кипения, затем уменьшить огонь и варить час.
Шаг 4
![Говяжий суп с овощами - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/89/f9/640x.jpg")
Добавить свежий тимьян и соль. Подавать горячим.
Приятного аппетита!!
