Polinochka Kalashnikova
среда, 12.53
Окрошка

Окрошка

Порция1
Время10 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Лёгкая окрошка без картошки! Это очень важно для тех, кто соблюдает ПП! По желанию можно заменить квас на айран или кефир. Горчица придаёт пикантности блюду.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,76 г
Жиры 7,22 г
Углеводы 2,84 г
98
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Nino LashkhiyaВера МорозоваИнна ГришинаШамиль Хатуов и 7 нравится
66 добавили себе
77
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
1 стеб.
Мясо
Колбаса вареная
Колбаса вареная
50 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый
3 стеб.
Огурец
Огурец
0,5 шт.
Редис красный
Редис красный
3 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соки, воды, напитки
Квас хлебный
Квас хлебный
500 мл
Соусы
Горчица
Горчица
1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Окрошка - Шаг 1
Огурец
Огурец
0,5 шт.
Горчица
Горчица
1 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Укроп
Укроп
1 стеб.
Лук зеленый
Лук зеленый
3 стеб.
Колбаса вареная
Колбаса вареная
50 г
Квас хлебный
Квас хлебный
500 мл
Редис красный
Редис красный
3 шт.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в

Отпаривание яйцо до готовности.
Нарезаем лук и укроп.

Шаг 2
Окрошка - Шаг 2

Редиску нарезаем кубиками.

Шаг 3
Окрошка - Шаг 3

Колбасу также нарезаем кубиками. (Тут 2 кружочка колбасы)

Шаг 4
Окрошка - Шаг 4

Нарезаем огурец

Шаг 5
Окрошка - Шаг 5

Яйцо нарезаем кубиками и чтоб оно не крошилось смочите нож холодной водой

Шаг 6
Окрошка - Шаг 6

Выкладываем все ингредиенты в миску, добавляем соль, перец и горчицу. Заливаем квасом.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

СупыОкрошка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта