Sunnny
суббота, 22.15
Чили с говяжьим фаршем, фасолью и овощами
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Попробуйте острый чили с жареным говяжьим фаршем, фасолью, кукурузой и овощами. Прекрасно сочетается со спагетти.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,05 г
Жиры 6,16 г
Углеводы 12,85 г
|
125
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится32 добавили себе
37
5
Вам нужно
Временная папка
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Положить говяжий фарш, измельченный лук и перец в жаровню и поджарить на среднем огне, пока фарш не подрумянится, а овощи не размягчатся.
Шаг 2
Перец чипотле
1 шт.
Кукуруза
340 г
Перец чили зеленый (консервированный)
110 мл
Томатная паста
430 мл
Консервированные помидоры
43 мл
Сахар коричневый
1 ст. л.
Фасоль консервированная
430 мл
Фасоль консервированная
430 мл
Томатная паста
110 мл
Соль
0,7 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Добавить мелко нарезанный перец чипотле, замороженную кукурузу, нарезанный чили, томатный соус, мелко нарезанные помидоры, коричневый сахар, фасоль, томатную пасту, черный перец, соль и порошок чили.
Шаг 3
Тщательно перемешать.
Шаг 4
Накрыть и тушить на медленном огне минимум 1 час (если хотите, можно и дольше). Чем дольше вы будете тушить соус, тем лучше смешаются вкусы ингредиентов.
Шаг 5
Подавать, положив сверху сметану, посыпав тертым сыром или мелко нарезанным луком.
