KaterinaEgorova
среда, 17.29
Соус «Баже» с овощами
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Грузинская кухня |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Наслаждаемся здоровыми рецептами в пост! Как вам идея пикантного соуса из грецких орехов с сочными хрустящими овощами? Я - за!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,2 г
Жиры 6,49 г
Углеводы 5,49 г
|
82
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится55 добавили себе
63
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Морковь
1 шт.
Огурец
1 шт.
Перец Анахайм
0,5 шт.
Помидоры черри
5 шт.
Редис красный
5 шт.
Сельдерей
1 стеб.
Чеснок
10 г
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Соус «Баже» с овощами - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/65/82/640x.jpg")
Грецкий орех
70 г
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Перец Анахайм
0,5 шт.
Сок лимона Мейера
2 ст. л.
Чеснок
10 г
Соль морская
п/в
Вода
3 ст. л.
Для соуса нам понадобится грецкий орех, кинза, острый зелёный перец, сок лимона, чеснок, вода, соль.
Шаг 2
![Соус «Баже» с овощами - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/65/83/640x.jpg")
Измельчаем все ингредиенты миксером до консистенции густой сметаны.
Шаг 3
![Соус «Баже» с овощами - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/65/84/640x.jpg")
Подаём соус со свежими овощами : редисом, сельдереем, огурцом, морковью, помидором и наслаждаемся!
