Zhanna Nurudinova
вторник, 18.49
Чахохбили

Чахохбили

Порции4
Время40 мин
КухняГрузинская кухня
КатегорияСоусы
СпособКлассический
Вкусное грузинское блюдо
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,61 г
Жиры 5,75 г
Углеводы 4,46 г
86
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
25 добавили себе
25
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
40 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
3 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
4 шт.
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная
70 г
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Птица
Куриное бедро
Куриное бедро
400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
п/в
Хмели-сунели
Хмели-сунели
1 ч. л.
Шафран
Шафран
0,5 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное бедро
Куриное бедро
400 г
Сливочное масло
Сливочное масло
40 г
Филе бедра промыть, обсушить, нарезать на крупные кусочки. На сковороде разогреть сливочное масло. Обжарить курицу на сильном огне до золотистой корочки.
Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
3 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
1 шт.
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная
70 г
Лук нарезать полукольцами, добавить к курице. Затем нарезать перец. Отправит его вместе с фасолью на сковороду. (Можно обойтись без фасоли).
Шаг 3
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
4 шт.
Соль
Соль
п/в
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
п/в
Хмели-сунели
Хмели-сунели
1 ч. л.
Шафран
Шафран
0,5 ч. л.
Помидоры очистить от кожуры. Нарезать кубиками и опустить в сковороду. Добавить специи. Все перемешать. Убавить огонь и накрыть крышкой. Тушить 15 мин.
Шаг 4
Чеснок
Чеснок
3 зуб.
Кинза (кориандр)
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Чеснок измельчить, добавить к соусу и продолжать тушить ещё 2 мин. Зелень мелко порубить. Добавить в блюдо либо посыпать сверху при подаче.

Тематические подборки

Соусы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта