Sunnny
среда, 21.30
Хумус с кинзой и халапеньо
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Соусы |
| Способ | Классический |
Острый хумус с нутом, кинзой, тахини, чесноком, лимонным соком, тмином и халапеньо. Если вы любите очень острую пищу, можете добавить в хумус еще один перец халапеньо.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,86 г
Жиры 7,34 г
Углеводы 20,35 г
|
168
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Соки, воды, напитки
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать кинзу, измельчить чеснок.
Шаг 2
Нут консервированный
430 г
Тахини
1 ст. л.
Перец халапеньо
1 шт.
Лимонный сок
1,5 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Тмин
1 ст. л.
Смешать в кухонном комбайне нут, кинзу, пасту тахини, чеснок, халапеньо, лимонный сок, оливковое масло и тмин.
Шаг 3
Взбить до консистенции кашицы, по мере надобности добавляя немного воды.
Шаг 4
Можно подавать в качестве подливы с хлебом пита и овощами или использовать в сэндвичах.
